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2012.08.31 (Fri)

横浜家系・壱寅家  ~ 新松戸 ~


久々のラーメンレポです・・・と、いっても6月の話なんですがww

埼玉県三郷市はラーメン好きにとっては頭にくるくらいラーメン不毛地帯。 
本当に美味しいと思えるのは天下一品だけ。 ららぽーと新三郷に入ってるラーメン屋は全店不味いし

だけどお隣・千葉県の松戸市はラーメン激戦区といわれる場所。

ワタシがバイトが終わって夜21時過ぎ、ラーメンが食べたくなり

仕事が休みだったダンナちゃんと行ってみた。


  横浜家系・壱寅家 


011_20120728051735.jpg



ダイエーを曲がって少し先、右側にある。 店自体は小さめ。

駐車場がないので、このラーメン屋の少し先にあるローソンの駐車場に停めて

店まで歩くことに(約5分くらい)。


深夜まで営業してるからか仕事帰りのサラリーマンや学生っぽい人など

年齢層も幅広く、客足が絶えない。

入店するとすぐ券売機が。 ただメニューが多いので食べたいのを探すのに

ちょっと時間かかるかも。。。

006.jpg


カウンター8席、4人掛けと6人掛けのテーブル席が各1。

そして店内の壁にもメニューPOPや美味しい食べ方など貼ってある。


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002_20120728051733.jpg


カウンター席に座ると目の前にも。

ichi3656.jpg



初めて来た店なのでまずは家系の基本ベース・豚骨醤油で。

メニューが多いので目移りしちゃうんだけどベースが美味しくないと

他は不味いと思うので、ワタシは初めて行く店ではまずは基本を食べます。

ベースが美味しかったら他も美味しい(もしくは期待できる)だろうという

いろいろ食べてみたい冒険心を抑えて・・・ワタシの持論ですw



そんなに混んでなかったので10分弱で着丼! 並・650円 


007_20120728051811.jpg


ワタシは麺硬め、味濃いめ、脂普通でオーダーしました。

オーダーは券売機でチケットを買ったら店員さんに渡すのでそのときに言います。

まずはスープを。。。家系は豚骨醤油です。

キチンと下処理をしてるんでしょう。豚骨臭さもなく、濃厚でクリーミー。

表面には鶏油が浮いてるけど全然アブラっこくないです。

麺は、ほぼストレート(微ウエーブくらい)の麺は、もっちり。

麺の固さは好みだけどワタシは硬めでオーダーしました。

ちょうどいぃ硬さでこれまた美味。

008.jpg



具はチャーシュー1枚、薄めだけど脂身ばっかではなく赤身もあり柔らかい。

009_20120728051810.jpg



ほうれん草の量は結構多めかも。

味付けはされてないけどそれはそれでスープに馴染んで美味。

味玉ではなくうずら卵が1個、のりが3枚。

010_20120728051829.jpg


このお店、6月に初めて行ったけどスープが本当に美味しいと感じたので

すでに何回かバイト終わっての夜に行ってますw


柏にも【王道家】っていう横浜家系ラーメン屋があって過去何度か行ったことあるけど

ワタシは今回行った【壱寅家】の方が味が好みだなぁ


 アクセス

■住所:千葉県松戸市新松戸3-279
■TEL&FAX:047-374-5806
■営業時間:(火~土)11:30~15:00/18:00~25:00 (日)11:30~24:30
■定休日:月曜日
■駐車場:無
(ちょっと先にローソンがあるのでウチらはそこに停めてますw)

電車では常磐線・JR新松戸駅下車
改札出てダイエー方向に歩き、ダイエーを左折すると見えます。
駅からは徒歩10分くらい・・・だと思います。


好きなラーメン屋リスト入り! ☆☆☆ 3つです  1339088136koutoubu3nyan.gif
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11:22  |  Life Style (グルメ・お出掛け)  |  コメント:(13)
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